听说过牛奶、马奶、驼奶,你听说过蟑螂奶吗?这可不是简单的蟑螂榨汁混合牛奶,而是印度特有的蟑螂产下的奶,可以喝的那种,据听说一杯蟑螂奶比四杯牛奶的营养价值还要高。

虽然提起蟑螂很多人会觉得恶心想吐,但是蟑螂奶确实不是恶心人而编造的食物,而是真实存在的一款产品,这种产品刚被提出就引发了全球热议。据悉,南非的一家公司GourmetGrubb疑似已经将这种昆虫奶加入雪糕和奶制品中,并推出了一款名为“Entomilk”的产品。但是此款产品指向只是说了一种可持续养殖的昆虫,并没有特定指出是蟑螂奶。
为什么蟑螂奶会如此引发大家讨论研究呢?它究竟有何不同?

蟑螂奶最早被提出是在2016年,是印度干细胞生物学和再生医学研究所共同发表的一项研究成果。此项研究也是出于一个偶然,爱德华研究院deNathanCoussens在研究一种蟑螂时,发现了一种晶体。

后科学家对蟑螂进行多年研究,才发现了蟑螂体内的秘密。这种晶体的蛋白质含量非常高,而这种蛋白质是一种比较稳定且折合程度高的糖蛋白,能够结合脂质。并且这种晶体还含有糖分和脂肪,通过对蛋白质的序列进行研究,还发现多种氨基酸。

它的成分几乎和牛奶一样,营养价值却是牛奶的四倍,而这种晶体的奶还可以长时间缓慢的释放能量。因为是在蟑螂体内发现的,并且成分和牛奶相似,所以这种晶体科学家称它为蟑螂奶。

蟑螂奶也并不像牛奶一样去挤,而是用了一些比较残忍的手段才获取到的。科学家要切开母蟑螂的肚子,把发育的胚胎取出来,再把母蟑螂的头部和腹部末端剪掉,把肚子里的肠子脏器取出来,再用移液管把晶体吸出来,才能得到蟑螂奶。也就是说要杀死蟑螂才能得到蟑螂奶,而1000只蟑螂才能取出100g的蟑螂奶。

所以,蟑螂奶量产可能需要投入更多时间与金钱。
网友热议研究成果发表出来后,也有众多网友发表了意见,有人觉得过于恶心,有人觉得可以尝试,不过大多数是呈反对生产的意见。其实,不用反对,目前蟑螂奶也还在试验阶段,对于一些宣传使用蟑螂奶的公司,可能连蟑螂养殖都还没搞懂。

大概因为蟑螂本身携带的细菌病毒,所以很多人才对蟑螂感到恶心,但是,在各项研究中,蟑螂可是一直都占据着重要的地方。况且,现在无菌养殖的蟑螂并不带任何病菌。
我们所吃的一种胃药“康复新液”就是从蟑螂(美洲大蠊)体内提取的,是治疗胃溃疡的有效药;甚至我们有些漱口水和牙膏,也有蟑螂提取液;而我国李延荣的蟑螂工厂里,养殖的10亿只蟑螂平均每天可以吃50吨厨房垃圾。

现在对于蟑螂奶能否食用,还需要进行多次研究,相关研究人员Ramaswamy接受采访时也曾指出,蟑螂奶被人类食用还困难重重。并且,蟑螂奶对人类身体是否有危害,还没有得出结论,即使它的营养价值很高,对于应用到人体还需要漫长的研究路。

如果可以食用,你还得有足够的钱才能购买,蟑螂奶获取过程复杂,且一杯蟑螂奶可能需要几千只蟑螂,成本高就意味着价格贵。就有科学家提出制作药丸型蟑螂奶,因为蟑螂奶本身就是晶体,制作起来可能相对简单,这倒是不错的想法,可能需要以后研究员加大研究力度。
除了蟑螂奶,据说还有一种奇葩动物奶——蜘蛛奶。

是的,你没听错,蜘蛛也可以产奶。在2018年,中国科学院西双版纳热带植物园的行为生态学家陈占起和权锐昌,发现了一种会分泌乳汁的蜘蛛。
这种蜘蛛叫做大蚁蛛,和产奶蟑螂不一样的是,产奶蟑螂是胎生,大蚁蛛是卵胎生。并且蜘蛛奶的成分也与牛奶相似,营养成分也是牛奶的四倍。母蜘蛛一次可以产下2~36个卵,等到小蜘蛛从卵里孵化,母蜘蛛的产道就会分泌一种乳汁,小蜘蛛就会紧紧跟随在母蜘蛛旁边喝奶。直到20天长大,才会离开巢穴觅食。

一直以来,我们都只看到过脊椎动物分泌乳汁喂食后代,像常见的狗狗,猫咪这些,对于后代都是尽心尽力的照顾,但是昆虫很少看到胎生哺育的。而我们一直以来主要以牛奶、羊奶来补充一些营养,就是因为这两种奶的营养含量高,所以这两种发现,未来可能会推动一些饮食的改变。
但是如果你要问蟑螂奶和蜘蛛奶哪种营养价值高,目前好像还没有科学家对此进行过研究。不过,在不久的将来,蟑螂奶和蜘蛛奶的成品一旦被研究出来,就能知道两者的差别。如果是你,你敢第一个尝试吗?























